・そば
三連休も終わり、久々のひとりごはんです。
前回残って冷凍しておいたそばに大きいがんもと頂きもののナスも一緒に焼いてのせました。
いかがでしょう、いいビジュアルではないでしょうか。
そばにはやっぱりネギですよね。
地味にうれしい。
朝の私よ、切っておいてくれてありがとう。
30代後半に入ってから、元気のある朝のうちに行動しておくってすごく大事だなあと思うようになりました。
寝て体力を回復した後はパキパキ動けるし思考もスムーズです。
夕方になると体が重くてグダグダなのでできるだけ省エネでいきたい。
なので夕方の自分をラクさせるために朝ごはんの支度ついでに夕食のおかずを一品作っておくようにしています。
誰も助けてくれないのでね、自分で自分を助けるしかないのです。
20代前半は完全な夜型でしたが、人間変わるもので今では立派な朝型人間になりました。
ただ一つ厄介なことがありまして、起床前に「朝はこれを作ろう」と思っている内容を夢でみるんですよね。
イメトレならぬドリームトレーニングとでも言うのでしょうか。
おかげで起床後はスムーズに動けるのではありますが、ありがたいような疲れるような。
うーん、複雑です。
さてひとりごはんに戻ります。
ナスがね、とってもみずみずしくて。
生で食べても美味しいナスでした。しあわせだー。
がんもとそばの組み合わせも最高です。
今日のひとりごはん、ごちそうさまでした。
(がんもでお腹いっぱい…)
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