・冷凍パスタ
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2025年最初のひとりごはんは冷凍パスタにしました。
近頃の冷凍パスタはすごいですね。
麺のもちっと感や味つけが本格的で、下手なお店で食べるより美味しい。
価格も300円以内と安上がりなため「パスタ食べたいなー」と思ったら冷凍パスタをよく利用しています。
以前は自分で作っていたんですけどね。
家でパスタを作ろうとするとパスタを茹でる用とソース用の鍋２つにザルを使わないといけません。
いやいや後片付けが大変です。
パスタ好きな家族のためにパスタを作るのがベストなのでしょうが、できるだけ疲れることを回避したいアラフォー主婦は冷凍パスタに頼りっぱなしです。
そんな頼れる冷凍パスタに今日はアレンジを加えました。
ハンパに余っていた鶏団子にほうれん草と溶けるチーズをオン。
ほうれん草も冷凍のものなのでチンするだけでゴージャスなお昼ごはんのできあがりです。
彩りもいいし、いいじゃない。
お気に入りの冷凍パスタは日清から販売されている「冷凍 日清もちっと生パスタ 」シリーズの濃厚トマトソースです。
その名の通りトマトソースが濃厚で、チーズとの相性も抜群(チーズ大好きなんです)。
バケットを用意して残ったソースをつけて食べるのもおすすめです。
会社勤めしていた頃、近くに濃厚なナポリタンを出す隠れ家的なお店がありまして、よく通っていました。
あの味を再現したくて自分でナポリタンを作ってみたものの、なかなかどうしてあの味にはならない。
この濃厚トマトソースはそのお店の味に少し似ているんですよね。
だからいつもこの商品を手に取ってしまうのかもしれません。
あのお店どうしているかなあ。
頭の片隅にそんなことを考えながらいただく冷凍パスタは今日も美味しい。
新春スペシャルでいつもより多めにトッピングしたチーズもほうれん草とも相性良くてボリュームがあります。
2025年初のひとりごはん、ごちそうさまでした。
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